Nå kommer nøkkelhullsmerket i butikkene. Varer som er merket med nøkkelhull har mer kostfiber og mindre fett, sukker og salt enn sammenlignbare matvarer.
– Nøkkelhullet vil gjøre det lettere å velge sunt i en travel hverdag, sier helse- og omsorgsminister Bjarne Håkon Hanssen.
Nøkkelhullet er en sunnhetsmerking av matvarer som er felles for Norge, Danmark og Sverige. En felles nordisk forskrift kom i juni. Utover høsten vil det komme stadig flere varer merket med nøkkelhull i norske matvarebutikker.
Bjarne Håkon Hanssen velger sunt. Foto: Helsedirektoratet– Vi vet at det er bra for helsa å spise mye frukt og grønnsaker, fisk og grovere kornvarer. Det er viktig for å forebygge overvekt, type 2-diabetes, visse kreftformer og hjerte- og karsykdommer, sier helse- og omsorgsministeren.
Merkeordningen er frivillig for matvareprodusentene.
– Jeg håper og tror at nøkkelhullsmerkingen vil føre til at dagligvarebransjen produserer og markedsfører flere sunnere produkter, sier Bjarne Håkon Hanssen.
Kreftforeningen støtter nøkkelhullsordningen og mener at det er et viktig tiltak for å hjelpe forbrukere å velge sunt når de handler mat i butikken og dermed også enklere å sette sammen et sunt og variert kosthold.
Informasjonskampanje
Nøkkelhullet er allerede tatt i bruk på en rekke matvarer i norske butikker, men nå starter Helsedirektoratet en kampanje for å gjøre nøkkelhullordningen mer kjent.
