Brosjyren "Måltidet - en verdi å ta vare på"Regjeringens ”Handlingsplan for bedre kosthold i befolkningen” oppfordrer til nasjonal dugnad, samarbeid og enhetlig informasjon for at alle skal spise sunnere. Opplysningskontorene har tatt utfordringen og laget brosjyren " Måltidet - en verdi å ta vare på". Det er laget en lysbildeserie til brosjyren som du finner på www.mat.no.
Brosjyren har i hovedsak tatt for seg hverdagsmaten, og budskapet deres er å spise variert slik at du får dekket behovet for alle næringsstoffer kroppen trenger. Måltidsrytmen er viktigere enn du tror, for konsentrasjon, prestasjon, helse og velvære.
"Det er rom for alle matvarer i et kosthold, men det som teller er hvor mye og hvor ofte du spiser dem." Fra brosjyren.
Opplysningskontorene:
Opplysningskontoret for brød og korn Opplysningskontoret for meieriprodukter Opplysningskontoret for frukt og grønt Opplysningskontoret for kjøtt Norsk sjømat Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt